Что такое трихинеллез? Фото trichinella spiralis

Трихинеллез это острая стадия гельминтоза, возбудителем которого является трихинеллы. Заболевание сопровождается тяжёлыми клиническими проявлениями, снижением трудоспособности человека и даже смертью. Заболевание одинаково опасно как для человека, так и для млекопитающих.

Жизненный цикл трихинелл

Характерные признаки глистной инвазии – лихорадочное состояние больного, боли в мышцах и кожная сыпь по телу.

Тяжёлое протекание заболевания сопровождается поражениями сердечной мышцы, лёгочными нарушениями и глубокими нервными патологиями.

Трихинеллы: а-самка, б-самец

В организме человека могут существовать несколько видов трихинелл. Одни из них способны к циркуляции в синантропных сферах биоценоза, другие – в биоценозах природы. Чтобы хорошо разобраться, что такое трихинеллез, нужно знать виды этих паразитов.

Перечислим их:

• Trichinella nelsoni;
• Trichinella nativa;
• Trichinella spiralis.

Последняя, спиральная трихинелла (из класса круглых червей), приспособлена к циркуляциям в синантропных условиях, а два первых вида – лишь в природных биоценозах.

Чаще всего вызывает трихинеллез у человека именно его главный возбудитель, трихинелла спиралис (trichinella spiralis). Она же трихина человеческая.

Личинка трихинеллы в мышечном волокне

Трихинелла имеет свой жизненный цикл развития, замыкающийся на жизни в одном хозяине. Когда они находятся в личиночной стадии развития, то сфера обитания глист – поперечно-полосатые мышечные ткани, исключая сердечную мышцу.

А вот половозрелая стадия паразитов, в отличие от личинок трихинеллы, предпочитает проживать в стенках тонкого и толстого кишечника.

Разобраться, что это такое-трихинеллез можно лучше, обратив внимание на фото в статье.

Гельминт трихинелла в тканях человека

Развитие трихинелл происходит по укороченному циклу. Это когда одно и то же млекопитающее служит для них как промежуточным, так и окончательным хозяином.

Так как все стадии развития трихинелл не способны протекать снаружи организма хозяина, то этот признак относит их к постоянным паразитам. Относясь к живородящим, они в своем развитии последовательно проходят все стадии биологического цикла от яйца до половозрелости.

Характерно то, что каждая стадия развития протекает в разных органах и разных условиях одного и того же хозяина.

Для тех, кто хочет лучше понять, что это такое — трихинеллы, это возможно с помощью нашего сайта.

Трихинелла имеет жизненный цикл развития, изображённый на фото выше.

Яйцеклетка развивается в личинку, находясь в яичниках женской особи. А вот сразу после рождения личинки способны мигрировать по организму хозяина, проникая в мышечную ткань скелета. Именно там, в тканях мышц, личинка превращается в капсулу и остаётся в таком виде очень долго.

Лишь только попадая в кишечник нового хозяина, капсула способна начать быстрое развитие, превращаясь во взрослую, половозрелую особь.

Личинки трихинелл, мигрирующие по организму, имеют размеры от 90 до 115 микрон длины и от 4 до 6 микрон толщины. А вот инвазионные, или мышечные личинки могут вырастать до 1,2 миллиметра среди мужских особей и до 1,4 миллиметра — среди женских.

Взрослая особь трихинеллы имеет:

• своё нервное кольцо
• свои органы пищеварения в виде кишки с пищеварительными железами и пищеводом
• а также свой семенник или яичник.

Структура половых органом самки состоит из яйцевода, яичника и влагалища с вульвой. Самцы имеют семенной мешок, семяпровод с семенником и придаточные образования. Сложный цикл развития трихинеллы определяет её высокую живучесть.

Трихинеллы в организме собак, свиней

Трихинеллез у животных в основном развиваются в организмах хищных млекопитающих, в том числе и у собак. Могут выступать в качестве их хозяев и ластоногие, грызуны и свиньи, как домашние, так и дикие.

Обнаружено два вида зон активного развития этих паразитов:

1. синантропные
2. природные.

По происхождению природные очаги развития трихинелл первичны. Из природных зон развития трихинеллы заносятся в синантропные условия обитания – в организмах свиней, крыс, собак.

Трихинеллез у собак особенно опасен, так как они постоянно контактируют с человеком.

Распространение глистной инвазии от крыс к свиньям легко объяснить – ведь свиньи поедают трупы крыс. А вот следующим хозяином паразитирующих особей становится человек, поедая мясо свиней.

Типичные распространители трихинеллеза показаны на фото выше. Аналогичным путём заражаются трихинеллёзом собаки — это происходит при поедании ими отходов свинины, медвежатины, заражённой паразитами.

В кишечнике собак происходит оплодотворение трихинелл, после чего происходит гибель самцов. Самки же способны внедряться прямо в толщу слизистой оболочки кишки и выделяют там до десяти тысяч личинок.

Кровоток распространяет личинки по всем внутренним органам животного, но их главной целью является поперечно-полосатая мускулатура. Здесь личинки сворачиваются в спираль и за 17 дней переходят в инвазионную стадию. Уже через три-четыре недели личинка окружает себя капсулой наподобие лимона и в таком виде сохраняется многие месяцы.

Детский трихинеллёз

Употребляя в пищу мясные продукты, в которых находятся капсулированные личинки паразитов, болезнью легко заражаются дети. Уже в двенадцатиперстной кишке капсулы разворачиваются и личинки проникают в слизистые оболочки тонкого кишечника ребёнка. Во взрослых, половозрелых гельминтов они превращаются не долее как через неделю.

В половых органах самки трихинеллы до четвёртого месяца её жизни из многочисленных яиц рождаются новые личинки. Уже через 14 дней они свободно распространяются по детскому организму, а в течение третьей недели происходит их капсулирование в мышечных поперечнополосатых тканях.

В своей капсуле в детском организме личинка может прожить более полугода, но затем происходит её обызвествление, она погибает.

Трихинеллез у детей особенно опасен тем, что в их кишечнике трихинеллы вызывают точечные кровоизлияния, которые могут превратиться в постоянную кровоточивость.

Поперечные же мышцы претерпевают негативные изменения. Развиваются отёки на фоне гипертрофии, мышечные волокна дегенерируют. Может поражаться диафрагма, мышцы гортани и мышцы, обеспечивающие движение глаз. Страдают также межрёберные мышцы, мышцы языка, мышцы жевательного отдела.

В сердечной мышце личинки трихинелл не копулируются, но мигрируют через неё. Это способно вызывать миокардиты.

Дальнейшие миграции личинок в организме детей могут быть направлены в лёгочные ткани организма, поражать центральную нервную систему.

Вызываемые этим заболевания

• отёк лёгких
• менингит
• гранулематозные воспаления.

Организм детей способен за счёт реакции иммунной системы подавлять взрослых паразитов и самок, участвующих в миграциях.

Путь трихинеллы в организм человека

Практически везде в Российской Федерации регистрируются заболевания трихинеллёзом. Более 90% случаев заражений человека происходит при поедании недостаточно проваренной или прожаренной свинины домашней и дикой. Также источником заболевания может быть мясо белого и бурого медведя, у некоторых народностей – мясо собак.

Как возникает трихинеллез у человека подробно показано на фото в статье. Человек очень восприимчив к трихинеллёзу.

Для получения тяжёлой формы заболевания ему достаточно употребить в пищу 20 граммов заражённого паразитами мяса.

К продуктам, изготовленным из свинины и наиболее опасным по заражению, можно отнести бекон корейки, сало и вырезки окороков. Любые продукты из инвазионной свинины, не достаточно прожаренные или проваренные, несут в себе риск заражения.

Одна вспышка заболевания способна очень быстро создать целый очаг заражения людей этими паразитами. Начиная с семейных заболеваний, вспышки трихинеллёза регистрируются и целыми очагами среди населения.

Общие праздничные застолья родственников, близких людей, охотничьи перекусы на привале, любые места, где массово употребляется не достаточно прогретое мясо заражённых животных, служат очагами распространения инфекции. Трихины это заболевание ошибок кулинарии.

Про лечение трихинеллеза у человека можно прочитать в нашей статье

Существует статистика, отражающая сезонность вспышек трихинеллёза. Это связано с осенним началом охоты и предзимним забоем домашнего скота.

Бродяжничество домашних свиней также способствует вспышкам глистной инвазии. Если в свинарник имеют доступ грызуны, собаки и кошки, то вероятность заражения свиней возрастает.

Особенно неблагополучен по трихинеллёзу в Российской Федерации Краснодарский край. Среди соседей — бывшие южные и прибалтийские республики СССР. Молдова, Литва и Казахстан – в этих местах особенно широкими по охвату населения были эпидемии трихинеллёза.

Частые вопросы

Что такое трихинеллез?

Трихинеллез – это паразитарное заболевание, вызванное круглым червем Trichinella spiralis, который может заражать человека при употреблении сырого или недоваренного мяса, содержащего личинки этого паразита.

Как проявляется трихинеллез у человека?

Симптомы трихинеллеза могут включать лихорадку, боль в мышцах, отечность, головную боль, тошноту и рвоту. В более серьезных случаях инфекции могут возникнуть осложнения, затрагивающие сердце, легкие и центральную нервную систему.

Как можно предотвратить заражение трихинеллезом?

Для предотвращения заражения трихинеллезом необходимо употреблять только хорошо прожаренное мясо, следить за условиями хранения мяса и избегать употребления сырого или недоваренного мяса, особенно свинины и диких животных, которые могут быть заражены трихинеллой.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При приготовлении мяса обязательно следите за его температурой. Трихинеллы погибают при температуре в 65°C, поэтому мясо должно быть тщательно прожарено или сварено.

СОВЕТ №2

При покупке мяса убедитесь, что оно прошло необходимую обработку и проверку на трихинеллез. При возможности, покупайте мясо у надежных поставщиков или в сертифицированных магазинах.