Как можно заразиться паразитом бычий цепень и возможно ли заражение человека человеком?

Бычий цепень – ленточный червь большой длины, паразитирующий в теле человека. Наиболее часто случаи заражения происходят в жарких странах Африки и Южной Америки. Известны случаи поражения паразитами в России и странах Восточной Европы. Паразит получил название «бычий» от того, что его личинки развиваются в организме крупного рогатого скота.

Как выглядит паразит?

Данный гельминт – самый крупный из червей, которые могут проживать в человеческом организме. Его длина колеблется от 3 до 10 метров. Более 1000 члеников и 4 присоски на голове позволяют гельминту крепко удерживаться на стенках тонкой кишки человека.

Взрослая особъ через три месяца

У взрослой особи отсутствуют органы пищеварения. Переваренную пищу человеческого организма бычий цепень всасывает всем телом. Яйца бычьего цепня проникают в организм животных вместе с травой. Они оседают в мышцах животных, формируя пузырьки с внутренней жидкостью. Такие пузырьки носят название финны и способны существовать на протяжении многих лет.

Если плохо проваренное или прожаренное (а иногда просто сырое) мясо попадает в пищу человека, паразит освобождается из личинки, закрепляется на слизистых поверхностях тонкой кишки и начинает свою разрушительную работу.

Крупнорогатый скот и некоторые другие животные (олени, буйволы) являются промежуточными хозяевами, а окончательным хозяином паразита становится человек. Заболевание носит длительный затяжной характер с постепенным ухудшением здоровья больного.

Важно! Крупному рогатому скоту бычий цепень не представляет большой угрозы, определить, что животное является промежуточным хозяином сложно.

Бычий цепень: как можно заразиться?

Несмотря на то, что путей заражения паразитом не так уж много, вероятность того, что непрошеный гость поселится в организме человека, достаточно велика.

Заражение человека бычьим цепнем может произойти при легкомысленном отношения к своей пище, к условиям ее приготовления, а также несоблюдение правил ухода за домашними животными.

Выделяют три основных пути заражения:

1. Попадание в пищу изделий из недостаточно проваренного или прожаренного мяса. Особую опасность несут шашлыки, приготовленные в незнакомом вам месте с кровью. Риск заболевания возрастает при покупке мяса с рук, на стихийных рынках и в сомнительных торговых точках, где продукция не проходит лабораторных исследований. Опасность подстерегает и любителей экзотики, которые любят полакомиться сырым соленым или вяленым мясом. К сожалению, не осознают риска заражения и многие хозяйки, в привычку которых вошло пробовать сырой мясной фарш на вкус (при приготовлении котлет, голубцов, тефтелей). Если мясо заражено бычьим цепнем, попадание и закрепление паразита внутри практически неизбежно.
2. Заражение бытовым путем. В быту вызывает много споров паразит бычий цепень. Заражение человека человеком имеет гораздо меньшую вероятность, чем через пищу, но все же это возможно. Такой путь заражения возможен если пользоваться вещами зараженного человека или есть пищу, которую он приготовил. Опасность представляют такие предметы как полотенца, матерчатые салфетки, разделочные доски для мяса, ножи и другая кухонная утварь.
3. Заражение через контакт с животными. Подобное может произойти с теми людьми, которые в силу своей профессиональной деятельности работают с крупным рогатым скотом. К ним относятся животноводы, доярки, телятницы, пастухи и другие работники ферм.

Важно! Сам по себе человек, пораженный бычьим цепнем, незаразен. Но личинки, которые выделяются вместе с каловыми массами, попадая на траву, воду или предметы домашнего обихода, приводят к инфицированию животных или других людей.

День за днем бычий цепень питается полезными веществами в теле человека. Это приводит к сильной интоксикации организма, что не может не ухудшить качество жизни больного.

Как выходит бычий цепень?

После соответствующего медикаментозного лечения паразит погибает и выходит наружу. Солитер и его членики выходят из организма вместе с каловыми массами во время дефекации. Возможен и самостоятельный выход паразита, не связанный с процессом испражнения. Иногда членики бычьего цепня могут выделяться вместе с рвотными массами.

После выхода паразита следует убедиться в том, что вышла его головка, иначе цепень может возродиться вновь. Нельзя выбрасывать членики паразита в мусорное ведро или в воду, чтобы не допустить их дальнейшего размножения. Бычий цепень вместе с его члениками рекомендуют сжечь.

Вышедший из человека бычий цепень

Полное изгнание червя можно констатировать в том случае, когда в испражнениях не наблюдается члеников паразита в течение 3 месяцев. Пациент нуждается в дальнейшем наблюдении в течение 2 лет.

Важно! Если заражение констатируют у одного из членов семьи, все остальные тоже должны пройти диагностические процедуры, чтобы исключить возможность инфицирования.

Как предотвратить заражение?

Способов заражения бычьим цепнем немного. В основном оно происходит, когда люди едят некачественное мясо, купленное в непроверенных местах.

Поэтому профилактические меры предусматривают ответственный подход к приготовлению пищи.

Чтобы не заразиться, следует:

• покупать мясо и мясные изделия только в местах с ветеринарной проверкой;
• при выборе мяса обращать внимание на его внешний вид, в нем не должно быть белых прожилок;
• воздерживаться от приема в пищу экзотических блюд, рецептура которых предусматривает приготовление мяса с кровью;
• мясные продукты должны тщательно отвариваться или прожариваться, личинки цепня погибают при температуре 70 С;
• никогда не есть сырое мясо (в том числе и фарш);
• для разделки мяса использовать отдельную доску, которую по окончании работы моют теплой водой;
• помнить, что размороженное или просоленное мясо не является гарантией отсутствия личинок цепня;
• следовать правилам личной гигиены, часто мыть руки;
• выполнять все правила по уборке и надлежащему содержанию мест содержания крупного рогатого скота на фермах.

Важно! Необходимо следить за тем, чтобы в местах массового выпаса крупного рогатого скота не было попадания кала человека.

Заражение бычьим цепнем – тяжелое заболевание, которое разрушает человеческий организм как физически, так и морально. При подозрении на заражение не следует пытаться излечиться при помощи сомнительных средств. Своевременное обращение за медицинской помощью позволит быстро и безопасно изгнать паразита и вернуть человека к полноценному образу жизни.

Рекомендуем также ознакомиться с лечением бычьего солитера. Подробнее о жизненном цикле развития паразита тут. Обратите внимание на карликового цепня http://101parazit.com/gelminty/lentochnye-chervi/cepen/karlikovyi-tsepen-simptomy-lechenie.html.

Полезное видео

Представлен подробный рассказ на видео о бычьем цепне и способах заражения:

Частые вопросы

Как можно заразиться паразитом бычий цепень?

Человек может заразиться паразитом бычий цепень, употребляя недоваренное или сырое мясо, содержащее личинки паразита. Также возможно заражение через загрязненные водные и пищевые источники.

Можно ли заразиться паразитом бычий цепень от другого человека?

Заражение человека паразитом бычий цепень от другого человека маловероятно, так как основной путь передачи – употребление зараженного мяса или воды. Прямой контакт с зараженным человеком обычно не является основным способом передачи этого паразита.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Избегайте контакта с зараженными животными, особенно с их калом, чтобы уменьшить риск заражения паразитом бычий цепень.

СОВЕТ №2

Тщательно мойте овощи и фрукты перед употреблением, чтобы избежать заражения червями, которые могут быть носителями паразитов.

СОВЕТ №3

Приготавливайте мясо только после тщательной термической обработки, чтобы убить возможные паразиты и предотвратить заражение.